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        以賽促教 提升技能

        編輯日期: 2016-05-24    作者: 管理員    來源: 系統    
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          11月24日上午8點半,我系在實驗樓大門前舉行食品分析與檢驗技術競賽開賽儀式,系主任廖威為本次技能大賽致開幕詞。

          9點鐘,技能大賽在實驗樓505、507正式開賽,我系12、13級食品檢測及管理專業的學生踴躍參加了本次比賽。我系麻文勝、鐘華鋒等專業老師及行業企業專家、技術能手擔任評委。比賽過程中,同學們身穿白大褂沉著應戰,以正確的思路,規范的操作、熟練的技巧完成量取、定容、滴定等實驗步驟。

          以賽促訓、以賽促學是此次技能大賽的目標,這次技能大賽集中體現了我?!耙约剂I”的辦學思想。通過此次技能大賽,同學們熟練地掌握了食品分析與檢驗技術的各個操作步驟,同時這次大賽也激發了同學們的學習興趣,提高了我系學生的實驗技能與水平。


        廖威主任致開幕詞 

        實驗操作(一) 

        實驗操作(二) 

        評委老師檢查學生計算實驗結果 

        合影

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