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        展示技藝 勇于創新

        編輯日期: 2016-05-24    作者: 管理員    來源: 系統    
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          以“崇尚創新,展示技藝”為主題的學院第八屆技能大賽食品與生物技術系分賽項目,歷時1個半月已全部結束,本次大賽得到了全系廣大師生和社會各界的一致好評,取得了圓滿成功。 
          本次比賽我系共進行了工業分析、蛋糕裱花、營養果汁設計與制作、微生物發酵技術等5個常規性項目和朗姆酒、葡萄酒、聚谷氨酸化妝品、營養饅頭等4個創新項目,涵蓋了我系現有7個專業及專業方向,參賽人數319人項,占可參賽人數的128.5%。大賽的項目設置與專業培養目標緊密結合,組織工作嚴謹有序,在具體實施過程中充分發揮生物技術、食品兩個學生社團作用,鍛煉了學生自我管理、自我學習的能力和團隊的組織協調能力。是我系在前幾屆技能大賽的基礎上,成功舉辦的又一屆規格較高,專業覆蓋面較寬,參與面較廣,影響力較大的一次競賽活動,是我系積極培養具有職業素養高、操作技能熟練、創新能力強、職業精神風貌好的高素質技能技術型人才的一次教學實戰演習。 
          本次技能大賽的成功舉辦,促使同學們轉變學習觀念和學習態度,積極參與技能技術訓練,為同學們切實提高自身的技能實力和就業競爭力,打下了良好的基礎。


        微生物發酵技術與工業分析比賽現場(一)


        微生物發酵技術與工業分析比賽現場(二)


        我系作品參加學院集中展示


        我系作品參加學院集中展示2

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